วิธีทำหมูแดง สูตรง่าย ๆ เนื้อนุ่มอร่อยมาก
ตั้งกระทะ ใส่น้ำเล็กน้อย นะกระเทียมลงไปผัด ตามด้วยกุ้งสด จากนั้นรอจนกุ้งสุก
เปลี่ยนหมูย่างเกาหลีธรรมดาที่เต็มไปด้วยมัน หรือเป็นหมูสามชั้น มาเป็นเนื้อหมูล้วน อาจจะเปลี่ยนจากการย่างมาเป็นการอบ หรือต้ม กินคู่กับผักสด ได้ประโยชน์เต็มๆ แน่นอน
นำเห็ดเข็มทองมาอย่างต่อในกระทะ ย่างจนเห็ดสุกนิ่ม ตักใส่จานปลาที่เตรียมไว้
วัตถุดิบ: ท้องปลาแซลมอน, ผงปรุงรส, เกลือ, กระเทียม, …
เมนูนี้ใครเคยแต่ซื้อกินยังไม่เคยลองทำ ต้องลองแล้ว วัตถุดิบอาจจะดูเยอะรุงรังไปหน่อย แต่รับรองได้อร่อยแน่นอน
ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอก ผัดกระเทียมกับตะไคร้ให้หอม ใส่สันในไก่ที่หมักไว้ ผัดจนไก่สุก
ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยทนความร้อน จากนั้นนำไปนึ่ง
เมนูไข่พระอาทิตย์ เป็นเมนูที่ทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ มีการผสมผสานไข่เจียว กับข้าว ปรุงรส แล้วนำไปทอด เคล็ดลับอยู่ที่ การทอดด้วยไฟปานกลาง และใช้น้ำมันน้อย ทำทานที่บ้านง่าย ๆ มีประโยชน์ อิ่มอร่อย กันทั้งครอบครัว
น้ำเริ่มเดือดใส่กะทิธัญพืชตามลงไป ตามด้วยมะเขือเปราะ มะเขือพวง เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ต้มต่อไปจนน้ำแกงเดือด
ข้าวคลุกไข่เจียว ปูอัด อกไก่ ราดด้วยเสาวรส
จัดเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั้งในหมู่ คนไทยและชาวญี่ปุ่น นิยมนำมาทำทั้งซูชิและซาชิมิ เพราะนอกจากจะมีรสชาติที่ถูกปากแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
เมนูซูวี อกเป็ดซูวีนุ่ม ๆ นำมารมควันเพิ่มกลิ่นหอม กลบกลิ่นคาวของเนื้อเป็ด ผิวด้านนอกจะมีรอยไหม้จากการรมควัน ให้ความรู้สึกกรอบเล็กน้อย ในขณะที่เนื้อด้านในยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำอยู่ กินกับซอสส้ม ซอสไวน์แดง ซอสเห็ด ซอสเทอริยากิ กินคู่กับผักตัดเลี่ยน อร่อยฟินสุด ๆ
เมนูนี้มีผักและโปรตีนแบบเน้นๆ อกไก่ย่างแห้งๆ รับประทานคู่กับผักตามชอบ มีแกงจืดไว้ซดน้ำให้คล่องคอ แต่อย่าเผลอใส่หมูลงไปนะ แนะนำให้ใส่เป็นลูกชิ้นอกไก่น่าจะดีกว่า